Master class de postres de vitrina

About the Class

Todos los precios están en USD *Masterclass Presencial, demostrativa. Duración: 10 - 12 horas (Dividido en dos días) Fechas: 27 y 28 de Marzo Horario: 9:00 am -3:30 pm (Con 30 minutos de break) Idioma: Español Locación: 2151 S Le Jeune Rd Suite 101 En este curso vas a aprender a elaborar 6 lindos y deliciosos postres de vitrina. Aprenderás técnicas de pastelería avanzada incluyendo, coberturas crujientes, ganaches batidas, ensamblado de tartas, glaseado espejo, entre otras. La Chef Karina Rivera te va a enseñar la debida preparación, vida útil, producción y almacenamiento adecuado de estos postres. En esta clase se realizarán 6 postres (Aproximadamente 30 recetas ) Postres a realizar: 1. Pavlova tropical 2. Mousse de coco y piña. 3. Barra de limón y graham crackers 4. Tarta de blueberry y mascarpone. 5. Tarta de frambuesa y pistache 6. Mousse de triple chocolate Incluye: -2 días de Masterclass presencial demostrativa -Recetario -Caja de postres hechos en clase -Diploma *Minutos después de registrarte, recibirás un email de confirmación con los detalles de la clase. Favor de revisar tu correo no deseado. Si no recibes dicho correo electrónico envía un email a karina@chefkarinarivera.com con el comprobante de pago para recibir esta información.