¡Bienvenidos a mi mundo de ganache!

En este eBook comparto con ustedes 13 delicosas recetas de ganaches clásicos.

En el, vas a aprender acerca de los ingredientes, equipo y técnica que se deben de usar para realizar un ganache sedoso y delicioso, además de la vida de anaquel y conservación adecuada del producto. 

Los ganaches que vas a encontrar en este eBook son: 

• Ganache de pistache 

• Ganache de vaina de vainilla

• Ganace de caramelo

• Ganache de limón 

• Ganache de fresa

• Ganache de café

• Ganache de chocolate oscuro

• Ganache de maracuyá y mango 

• Ganache de maracuyá 

• Ganache de rosas

• Ganache de mora azul 

• Ganache de coco 

• Ganache de chocolate de leche

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