¡Bienvenidos a mi mundo de ganache!
En este eBook comparto con ustedes 30 de mis recetas favoritas de ganache. 
Vas a aprender acerca de los ingredientes, equipo y técnica que se deben de usar para realizar un ganache sedoso y delicioso, además de la vida de anaquel y conservación adecuada del producto. 
Está dividido en 3 secciones. 
Ganaches de chocolate blanco 
Ganache de dulce de leche 
Ganache de mojito de fresa 
Ganache de pie de limón 
Ganache de queso de cabra
Ganache de guayaba y vainilla 
Ganache de chai latte
Ganache de fresa y coco 
Ganache de oreo 
Ganache de cheesecake 
Ganache de horchata 
Ganaches de chocolate de leche 
Ganache de café y Baileys 
Ganache de mantequilla de galleta 
Ganache de maracuyá y caramelo 
Ganache de banana y caramelo 
Ganache de avellana 
Ganache de mango 
Ganached de café
Ganache de mantequilla de maní
Ganache de frambuesa
Ganache de té darjeeling 
Ganache de chocolate oscuro 
Ganache de menta 
Ganache de jengibre 
Ganache de fresa 
Ganache de cereza 
Ganache de almendra 
Ganache de mango y maracuyá 
Ganache de banana 
Ganache de earl gray 
Ganache de canela 
Ganache de caramelo salado 
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